L'esperienza degustazione Food e Wine da GastrHome include una visita ad una cantina con spiegazione del processo produttivo del VINO seguita da un light lunch (si fa per dire) di 4 portate.
- Mozzarella di bufala con salumi del territorio sott'oli;
- Maccaruni Scustumati con sugo di maiale;
- Carne di Maiale Braciole di Cotica
- Verdure del Campo
--- Periodo Invernale
- Mozzarella di bufala e friselle pomodori e basilico
- Ciambotta o Parmigiana
- Sfrionzola cu ‘i puparuoli;
- Tris di formaggi
--- Periodo Estivo
- DESSERT.
Le pietanze saranno abbinate a 4 calici di vini autoctoni salernitani opportunamente selezionati.